こんにちは(^O^)/
台風も去って真夏の天気ですねーーー!!皆様熱中症にお気をつけくださいね。
さて、上の写真ですが・・・国立店スタッフが地元の美味しい新鮮野菜が安く売っている場所がある、ということで他のスタッフの分まで買って来てくれました!
これでなんと 100円 ヽ(^o^)丿!!
オレンジが濃い!栄養素も高そうな感じですよね。調理していても嬉しくなっちゃいます☆
そして出来たのは・・・こちら↓
タイ料理のソムタムキャロットです。タイで有名な青いパパイヤのサラダの人参バージョンです。ソムタムは青いパパイヤ以外にも、フルーツや胡瓜、マカロニなどでも出来ます。
美味しい野菜を食べて、体の中から元気に!暑い夏を乗り越えましょう(●^o^●)